Читает вслух Исполнитель "Дунаевская Ольга"
Аудиокнига
- Жанр: Разное
- Название: Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
- Автор: Дунаевская Ольга
- Озвучка: Дунаевская Ольга
- Длительность: 03:34:16
- Количество прослушиваний книги: 0
- Описание: Книга дает исторический обзор развития русской кухни, описывает традиционную посуду и первые рестораны, а также содержит рецепты забытых блюд. Это не просто сборник рецептов, хотя они здесь присутствуют. Издание рассказывает о формировании русского меню и его ...